沙律鲜果虾
主材:水蜜桃、苹果等鲜杂果,还有红腰豆、鹰嘴豆、大虾。甜、爽、清、香、绵,口感美味营养丰富。
营养提示:据分析,鹰嘴豆其粗蛋白含量为12.4%-31.5%,平均23%,除含有较多的钙、磷等元素外,每百克籽粒中含有铁5-23.9毫克,而且可利用率达91%,高于其他豆类,在新疆鹰嘴豆是维吾尔医生常用的一种药材,在维吾尔医药中应用已长达2000年,是儿童和中老年人必备的特殊营养佳品。
香橙鸡扒
主材:鸡、橙汁酱。特别值得一说的是那个酸甜比例恰到好处的橙汁酱,色泽橙亮,清香诱人。
鸡扒的美味,颇让小朋友欲罢不能。
营养提示:鸡肉含蛋白质高于猪肉,其中氨基酸组成与人体需要模式接近,营养价值高,脂肪含量多为不饱和脂肪酸,还含有多种维生素以及钙、磷、锌、铁、镁等成分,对小朋友有强身、健体、益智的功效。
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