旧城、Ihsha:最资深的人肉地图
Q:对于外界认为伊城是Best City有何看法?
A:我们一向都是最好,每年都有很多来自世界各地游客到访,肚皮舞(说时随即扭动腰肢)、回旋舞仪式都令这城市更有魅力。
Q:觉得这两年伊城有什么较大的变化?
A:塞车愈来愈严重,油价愈来愈贵,1公升要接近3美元。
Q:若到访伊城,有什么是必游的地方?
A:游客多会到旧城区,那里有蓝色清真寺、索菲亚大教堂,又靠近大巴札,我自己都会帮衬埃及市场一间老字号香料店。我可以为你度身订做一天的行程,给你一个good price。
Q:那平日你又会到哪里消遣?
A:平日多在茶屋流连,喝一杯Cay(土耳其茶),又或者去喝BOZA(一种奶白色像奶酪的饮品)。你们外地人不知道的,我带你去,给你一个good price。 Are you single?
Ihsah Aknur(55岁,的士司机)
当的士司机超过二十年,因矢志做游客生意,故能说流利英语。曾接受国家地理频道及Discovery Channel访问,其个人网页恍如其自传,记述了他的生平以及平日可供游客包的士一日游的路线。
GAIA&GINO:最风靡的土耳其家品
看过前文Gaye的Profile,大概都知GAIA&GINO(下称GAIA)的来头有多猛。大老板Gaye更是大忙人,每个月都要去不同地方出席各类设计展,我们三个月前就已经邀她做访问,采访当天也只有半小时时间,不过当好客的Gaye知道我们正寻访城中设计新事物后,更推荐其它本地店铺,连交通都一一解释,超级友善。
读文学出身的Gaye,与设计这行头可谓风马牛不相及,但她笑言自小就极爱伊城的独特文化,92年在伊城开设专卖外国家品的家具店,至04年的某一天,她忽发奇想“为何市面上没有一个土耳其特色的家品?”GAIA就是在这样的情况下诞生。
开宗名义主打土国伊城元素,Gaye务求每件产品都有对土耳其的情感投射。她指着面前的Morphescape 餐具举例说︰“我们的设计师Karim创作之前,我叫他在伊斯坦堡住一段日子,让他以局外人的身份来观察这个城市,结果Karim将他看在眼内的伊城海港缩小,变成这套餐具。”其它作品如名为7 hills的水果盘也是模仿土耳其的山脉形状,Kari-Ari-Arim-Rim高身烛台也取材自清真寺内的蜡烛台。品牌摆脱了传统土耳其家品那些镶金镶银的设计,线条流丽又大卖土国文化概念,故成立几年便能与欧美家品一争长短。
GAIA &GINO 现有四名主力设计师,其中Karim 在纽约已有其studio,从事家具、时装、室内设计等工作,Prada, Giorgio Armani,Herman Miller都是其常客。而Arik Levy亦同时从事工业设计,作品散见于adidas,Gallery Lafayette。
GAIA在MoMA, Corso Como 10,B&B Italia早已卖得满堂红,在伊城却没有专卖店。“其实我们的市场主要在外地,近两年本地人才开始留意国际的设计品牌,他们都是追捧国际认同的东西。明年我们会在城内开店,现正在周围物色铺位呢。”Gaye笑说。
推荐产品
Morphescape餐具系列:每件约人民币280元,一套16件的Morphescape包括餐盘、调味瓶、茶杯等,其中以模仿清真寺尖塔的油醋瓶最具神髓。
Mistic 烛台:约3000元左右,灵感来自祭坛上的烛台,形状像扭曲的试管,作品曾获06年的Design Plus Award。
Gong茶灯:每个约680元,茶灯以水晶作物料,有翡翠绿、银灰、透明等6种颜色,燃起蜡烛活像宝石。
Karl酒杯:每个约450元,Happy people酒杯系列全可以一杯二用。如这个Karl 便是一边为啤酒杯、另一边为水杯。
Creamy茶具:每件约740元,Creamy是茶具和咖啡二合一的餐具系列,完全符合土耳其人爱茶又爱咖啡的个性。
GAIA &GINO
网址︰www.gaiagino.com
贴士︰GAIA &GINO 目前在伊斯坦布尔并没有开设专卖店,其产品在Beymen Nisantasi有售。
Beymen Nisantasi地址︰Abdi Ipekci CAD.NO:23/1 Nisantasi
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