伊斯坦布尔这城市，貌似四不像的墙头草。夹在欧亚中间，城内有90%属欧洲地域，分欧亚两区之余，还有一个博斯普斯海峡再把欧洲区分新、旧城区。城内有近达3000多座清真寺，一天五次穆斯林礼拜之声传遍全城之时，忽然狐疑自己身处中东国度——但转眼来到新城区的设计小店，向店主申诉物价直逼欧洲，却又换来一句：“We are in Europe!” 或者就是这尴尬又暧昧的元素，令她先后被《Wallpaper》及《Lonely Planet》选为Best City和必游伊斯兰城市。近年伊城设计的家饰品亦在100% Design展内大放异彩，品牌设计师都把城中复杂的文化历史投射到作品之中。当然，四不像城市里还有更多老东西、新事物，新旧交融呈现出一派活力景象。
设计杂志《Wallpaper》对伊斯坦布尔这个Best City的解释如下：“近年大量具有energy的设计都在这城市诞生，GAIA&GINO早已走入国际舞台，Autoban亦是伊城的设计新生代。”
我们联系上海的情况，对于一个Best City的走红原因，却立时联想到楼价方面。伊城最贵那座豪宅在06年叫价一亿美元（全球十大最贵豪宅，只有四个超过一亿美元）。楼价达标，但第二天登上新城区的加拉塔楼（Galata Tower）极目远眺，却找不到如北京鸟巢或是西班牙古根海姆博物馆等科幻地标，城市天际线的最高点仍是旧城区的蓝色清真寺，政府虽无刻意规划，但旧城区的建筑物高度却都自制地低过清真寺。连接新旧城的加拉塔桥（Galata Bridge），车辆、电车穿梭其中，桥上却长年站满优闲的钓鱼客。
新城区有《Time Out》推荐必逛的Taksim Square和有小欧洲之称的Beyoglu 小区，本土设计师的studio和店铺都隐没在街头巷尾的百年建筑之中，在未受“拆”字令威胁下埋首他们的新生创作。只要登上始建于1348年，高60米，原本是监海峡的桥堡加拉塔楼，便能俯视新旧城区的中心地段。未在小巷、巴札中迷路之前，先来一个高角度观赏，这个城市乱得都十分有趣。Why Best？估计是因为够乱吧！
新城、Gaye：设计一姐的时髦去处
要游览新旧混杂的伊城，最折衷的方法莫过于找当地人明灯指路。这次访问了当地设计界龙头大姐Gaye（发音：珈耶）以及了二十多年的士司机、堪称“人肉旅游地图”的Ihsha（发音：伊沙），分别推介新旧城区必游之地。
Q：对于外界认为伊城是Best City有何看法?
A：其实伊斯坦布尔一向都是个很有吸引力的城市，这里有很漂亮的海港，又有三天都讲不完的辉煌历史，你可以在这个城市找到很多古董的同时，又会发现叫你目瞪口呆的新生事物。
Q：觉得这两年伊城有什么较大的变化?
A：多了很多本土设计师，有家品、家具甚至时装的，去年还举办了艺术双年展和Istanbul Design Week，本地品牌Autoban以至国际品牌如Marimekko都来参展交流。不过本地人也开始追名牌，不知为何人人都爱LV，也不知为何要在世界不同地方开一模一样的店铺。
Q：若到访伊城，有什么是必游的地方?
A：你一定要去蓝色清真寺，色彩斑斓的伊兹尼克瓷砖是伊斯兰艺术的精髓。城内亦有一家瓷砖公司将这古瓷砖技术重新研发，创作了很多新的花纹图案。
Q：那平日你又会到哪里消遣?
A：通常都会在新城区Taksim Square（塔辛尔广场）附近逛，Beyoglu小区十足的欧洲味道，与友人吃饭就会去Muzedechanga，那里布置很有格调，放满了不同设计师的作品。
Gaye Cevikel（35岁，GAIA & GINO大老板）
自小受其建筑师父亲影响，钟情设计，92年在土耳其开店，为当时首家引入Alessi等国际家品的店铺。04年创办GAIA & GINO，旗下家品先后获IDEA bronzeaward、《Wallpaper》2007 best centerpiecedesign award等多个奖项。
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