时尚白领“无用学习论”_我主张_时尚

时尚白领“无用学习论”

http://luxury.QQ.com　 2008年04月21日13:14 　金羊网-新快报　　评论0条

　　Lesson 2

　　无用学习现象学

白领学烘焙西点

　　比起被迫式的、目的性明确、功利性明显的学习来说，无用学习通常来说都是出自于自己的兴趣，或是心灵需求，或是灵魂召唤。或者说得再简单一点，三个字就可以概括：我喜欢。

　　但是光有兴趣肯定是不够的。仅凭兴趣的三分钟热度，学了两次就放弃，无法坚持下去的，也比比皆是。无论是自发的还是被迫的，一旦开始了学习的过程，遇到困难时的挫折感、解决问题后的满足感、遇到瓶颈时的沮丧、取得成绩后的喜悦，其实都是类似的。并不是会因为你的学习过程是没有什么目的性的，纯粹出于兴趣的，所遇到的难题也就因此而少一些。

　　小倩说她自己是一个很随性的人，对于学习尤为如此。但她也承认，这种学习要占用她大量的业余时间。“过去我还在工作的时候，每周固定地花上几个小时的时间去上课，没有相当的毅力恐怕也不太容易坚持下来。”

　　而随即她又说那谈不上毅力。毅力有着某种克服困难的坚持，但对于她一个“上英语课上瘾”的人来说，不能用毅力这个词。“我很难具体地说出其中的乐趣究竟在于哪里，就比如说，你喜欢听音乐，你‘坚持’每天听音乐———那你能告诉我你究竟喜欢音乐中的什么吗？”

　　但对于米兰来说，有时候的确是需要“毅力”的。“我买了很多西点书籍，还收藏有无数烘焙高手的博客，还常常参加论坛讨论。知识储备不算少了。原本以为只要照着步骤一步步来，做出一个美丽的蛋糕并不是多么难的事情。”但实际上并不是这样。米兰做的第一个蛋糕非常失败。“有股严重的腥味，不知道是鱼胶粉的问题还是鸡蛋打发的问题，另外口感也太实在，不够松软，不像蛋糕，倒更像馒头。”当心理预期与实际发生重大落差的时候，那种沮丧难以言表。“说想哭也不夸张。”米兰呆坐了半个小时，把“馒头”丢进了垃圾箱，而迎接她的还有一个遍地狼藉，等待收拾的厨房。

　　之后她有将近半个月的时间没有再碰过那一大堆西点原料。再次提起兴趣是看到了一个制作简单的提拉米苏的方子。“看上去真的很简单，只要把各种原料按比例搅匀，冷藏一段时间就行。”米兰兴致勃勃地又动起手。做到一半，想自己搞点创新，往里面加了些芒果泥。“看这方子实在太简单，忍不住加点花样，我想水果味的提拉米苏不是也挺好的吗？”

　　事实证明还没学会走，最好不要跑。成品出来成了芒果冰激凌，完全没有提拉米苏的影子。“好在这一次的味道还算不错，可以入口———虽然跟预想差别很大。”这让她有了坚持下去的信心。“谁没有过失败呢？我打算在妈妈生日的时候送她一个我自己做的蛋糕。为了这我也要继续做下去。”

　　至于辛娅的钢琴———学习乐器的过程，尤其是开始阶段，是极为枯燥无味的，这毫无疑问。但看看她的博客中记录下的这段话：星期天的午后，新买了一把栀子花插起来，放在钢琴的一角。练琴的时候，幽香一阵阵袭来。抬起眼睛，就看到窗帘在微风的吹拂下，和栀子花做着相互撩拨的游戏。

　　即便她是在努力坚持，想必也是满心喜悦的。