炎热的夏季，白天的高温使人们的活动渐渐转向凉爽的夜晚，夏日的夜经济也伴随着这种变化开始繁荣起来。作为夜生活的主要根据地，三里屯、后海的酒吧几乎成了北京夜生活的名片。但几位旧居上海、深圳的“北漂”评价，在北京的夜晚，购完物没地方唱歌，唱了歌没地方看电影，看了电影没地方吃饭的情况时有发生，从结构上讲，北京的夜色经济被一条条环路分割，形成各种小“气候”，却难以形成大“气候”。
北京的酒吧由来已久，但形成“圈子”是在上世纪90年代。据说最早到三里屯泡吧、喝酒、看球的人群中，就有黄健翔的身影。当时他还是一个国际导游，经常带着北欧来的客人去北京夜里惟一能去的地方消遣。
应该说，夜色经济是需要“气场”的，也就是夜色文化。这种文化总与时尚、前卫等字眼关系密切，多半属于舶来品，与老北京的皇城文化本来就是两回事。所以，北京的夜晚真正属于休闲消遣的普通市民还是改革开放10多年以后的事情。并且，这种文化的兴起，基本上是自发的，很少谈得上规划。
上个世纪80年代初，在工体北门附近，北京出现了第一家酒吧，名叫“捷捷”。洋酒12元一杯，手提录音机里放的全是外国歌曲。那时候泡酒吧的几乎都是外国参赞和驻华大使，很少有中国人进去。这是北京酒吧的雏形。1995年前，现在三里屯所在的东大桥斜街，还以经营工艺品、服装和汽车配件为主，顾客主要是使馆区的外籍人士。1995年4月，三里屯北街出现了名为“云胜酒屋”的酒吧，紧接着是南街的“咖啡咖啡”，之后“明大”、“隐蔽的树”、“乡谣”等几家酒吧相继崛起，北京最早的酒吧街在三里屯逐渐成形。Garry and Art酒吧的老板李彦回忆，三里屯酒吧街的经营到1998年达到了高峰，成为北京雅皮士的主要消费场所。后来还相继出现了乐队。窦唯、崔健、何勇、臧天朔、斯琴格日乐、朴树、杨坤都曾是这里的常客,并在三里屯酒吧把他们的歌唱向全国。
从那时起，三里屯成了北京时尚的代名词。
2003年的特殊时期，诞生了北京城里又一个酒吧聚集地——后海。在压抑的情绪下，人们在这里找到一个可以大口喝啤酒、大声聊天的痛快的场所。一年时间，后海迅速聚集了８０多家酒吧、茶馆。这个古都北京市井文化的集散地忽然间变成了一个最时尚的符号，诠释着新潮的北京夜生活。
再后来，“北京一夜”越来越丰富多彩。朝阳公园、方庄、亚运村、白石桥，酒吧越来越多。人们在夜晚的消费场所也越来越多。在10年前，从南方很多深受外来文化影响的城市来北京的时尚一族还在抱怨，北京的夜晚索然无味。如今，京城夏日的夜晚消费方式除了惯常的酒吧、KTV、足浴等，人们更把白天的休闲享受延续到了夜晚。后海烟袋斜街的小店经营到深夜12点多，簋街的特色小店经营到凌晨1点，五道口地区的小店经营到凌晨2点，三里屯地区的三里屯服饰大厦经营到午夜，这些特色地带都拥有鲜明的个性标签。但一个新的话题在人们不断更新升级的需求中渐渐浮现——它们为什么不能在一起？
于是，在一个区域内整合多种业态的风潮成为北京夜色经济的主流。比如在双安的“华星”影院，原来很多年轻人在夜场电影散场后几乎只能离去，附近的“馄饨侯”、“砂锅居”早已打烊，午夜之后，仅有麦当劳、永和仍在营业。现在已经有“川军本色”等一些新店为了捕捉这一商机，将夜宵的营业时间延长至凌晨3点。还有朝阳公园附近的枫花园汽车电影院、“杀人”俱乐部等等也都纷纷看准了夜色经济的市场，利用集中化的区域优势，扩大营业时间，提供独特的消费模式。这样，泡吧的人们有了新选择，看电影的人们也有了新去处。
深圳一家广告公司的老总薛女士因为业务关系经常来北京，也经常与客户相约，在晚间去一些消费场所。她说自己很喜欢请朋友去欢乐谷。作为单一品牌的消费场所，欢乐谷的夜场包含很多丰富的元素：狂欢、派对、秀场、餐饮、娱乐，这些消费诉求都可以在一个地方实现。这种消费方式已经在深圳获得成功，现在在北京也出现了这样的地方。薛女士介绍，在深圳，夜色经济的规划比较讲究，比如锦绣中华、世界之窗、深圳欢乐谷，都是在细致规划后由同一个集团筹建的，兼顾了各种功能和消费层次。如果和朋友在一起，又想一起吃饭、又想一起欢愉，在一个地方就都能满足了。区域集中、特色突出、环境舒适、交通便利等因素构成夜晚消费倾向的主要特点，其中区域兼容性也应成为北京夜色经济的主导需求。
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