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Lan Club美味与艺术顶级结合
http://luxury.QQ.com  2007年03月28日13:33   《VOGUE服饰与美容》    评论0

  兰会所 珍馔的视觉艺术  
 
  Lan Club在吃的细节上很讲究。兰会所有十只造价三万元的Baccarat水晶杯和整套由Starck设计的餐具,供包间里的VIP客人使用。餐厅内还有四张只供展示的桌子,共70米长。每个桌子和它后面的展示柜各代表一个国家,分别是中国、法国、印度及墨西哥,在品尝来自这四个国家的代表菜的同时,还可以欣赏到来自当地的特色饰品。在这个被赋予了艺术震撼力和感染力的空间里用餐,得到享受的不只是视觉,还有一种奇妙的旅行感。

  俏江南主打川菜,然而兰会所的菜单上只保留了20%原俏江南的菜品,剩下的则被大量的海鲜菜肴取代,做法以粤菜、官府菜为主,提高了菜品的身价。厨房用白纱围着的,客人通过走廊的时候可以透过白纱看见忙碌的厨师,很有戏剧性。

  地址:北京市建国门外大街乙12号LG双子座4层

  电话:010-51096012


(图2)

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