雾台的美食以鲁凯族的风味餐为主，在‘理想之家’民宿或其他民宿（如山丰餐厅）可以吃到道地的风味餐，例如阿拜、奇哪步等。

雾台的美食以鲁凯族的风味餐为主。

　　若对于都市人来说，在神山爱玉DIY自制爱玉的经验相当好玩。这里的爱玉是野生爱玉直接‘揉’出来的，把爱玉子放在干净的丝袜，加上五台斤的含有矿物质的山泉水，慢慢‘揉’出汁来，结为透明带点黄色的果冻，加上独家的黑糖、柠檬汁，风味相当特别。爱玉的体验课，10人为200元。

　　在雾台村最热闹的‘西门町’，有一家‘归人沙城’石板烤肉料理小铺，主人是施孝源，原来是民歌手施孝荣的弟弟所开的。不妨来此品尝加九层塔炒热的烤肉，香劲十足，另有芋干、烤溪鱼、香肠等。

若对于都市人来说，在神山爱玉DIY自制爱玉的经验相当好玩。

　　虽然石板烤肉令人闻香下马，有人建议吃烤肉配咖啡，不过，烤肉配小米酒最‘麻吉’。若是要喝一杯不错的咖啡，可去三地门的‘唯一咖啡’，这里用UCC咖啡豆以虹吸管调理，女主人施秀菊还是施孝荣的姐姐，在此教导妇女烧制琉璃，喜欢的话可以买回家。

[责任编辑:cherryzhang]

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