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　　尝尝PASTA

　　在意大利，面一般是肉菜前的头道菜或第二道菜。在北京，一盘意大利面、一份沙拉或者开胃菜就足以让你饱餐一顿了。

　　还好，在北京吃意大利面不会让你破产。一盘上好的意大利面也不过五六十块钱，买回家加工的干面（450克一包）大约只要13元。

　　Gisa 面食天地

　　Gisa门前的台阶上挂着西西里岛的宣传画，很有度假的感觉。一上楼，角落里摆着正宗比萨烤箱。菜单上很多菜是其他餐厅没有的，酒水价格适中，Gisa有不少值得期待的东西。

　　用新鲜西红柿做的辣调味汁、面包筐里的热面包卷和薄薄的脆面包片顿时让人胃口大开。薄面包干居然有这么丰富的味道，真让人惊讶。

　　自制意式方饺的蘑菇馅很鲜美，但黄油鼠尾草沙司味道平淡，黄油里尝不出一点儿鼠尾草的味道。浇着金枪鱼、番茄酱、洋葱和芫荽的意式扁面还不错，只是60块钱的价格令人咂舌。

　　还好，奶油甜馅煎饼卷略带甜味的乳清干酪馅和脆脆的馅皮让这顿饭有了一个不错的结束。

　　地址：朝阳区农展南路1号朝阳公园西门旁

　　La Dolce Vita 意面解风情

　　像La Dolce Vita这样充满意大利风情的名字，着实让人心动。

菜单把意大利面分成了新鲜面条（意式馄饨、意式方饺）和干面（细面、管形面）两种，而且都做得很出色。乳清干酪茄汁意式方饺从几何学中汲取了灵感，三角形的饺子，中间包着圆形的馅。传统风味的意式馄饨用的是菠菜干酪馅，只可惜肉豆蔻放多了点儿。两种面条用的都是简单的番茄沙司，上面放着几个切成两半的樱桃番茄，口感和味道都更丰富了。

　　辣味通心面对嗜辣者来说是最好的选择。火辣的番茄沙司裹着韧劲十足的通心面，辣椒末和烤蒜头让味蕾流连忘返。牛肝菌意式干面味道鲜美，只可惜沙司没有太多回味。

　　撒丁岛的传统甜点——撒巴达很让人惊喜，在面团里包上奶油炸熟，再蘸上橙味蜂蜜沙司，好吃极了。

　　地址：朝阳区新东路北段8号

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