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特色餐厅 马泰风味"拉"出来
http://luxury.QQ.com   2006年05月12日 11:00   广州日报  
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马泰风味

  好味

  自创菜式味道一流

  除了薄饼和拉茶外,该餐厅的不少菜式都很不错的。

  番瓜粟米片Sakthi创制的“番瓜粟米片”头盘,用料看似简单,但把材料混合后炸脆,做成外皮脆、内里韧的口感,味道却很香甜,吃的时候配上秘制的酸甜汁便更加美味。

  酸辣粉丝沙律这一头盘菜有开胃感,粉丝加入用青柠檬汁和指天椒碎做成的汁料,再加入芫荽、干葱头、木耳、红虾米、鲜虾和鱿鱼等材料,味道浓郁,口感也很丰富。

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